Kycklingsoppa
0kommentarer
Här kommer receptet igen på min underbart enkla kycklingsoppa.
Receptet är för 6 luncher;
1. Häll vatten i en stor kastrull, det kan hända att du behöver 2 kastruller, beroende på hur stora du har.
2. Dela 1,2 kg kycklingen i mindre delar( 1 filé ca 200 gr)
3. Dela 600 gr palsternacka och 600 gr morötter.
4. Lite salt och svart peppar.
5. 1 kycklingbuljong
6. Låt koka tills morötterna och palsternackan är mjuka.
7. Häll i 600 gr broccoli.
8. Låt koka ca 10 min till.
9. Låt svalna och dela upp i 6 st matlådor. Lika mycket i varje.
Nu har ni en enkel, billig och nyttig lunch för 6 dgr.
Broccolin kan ni köpa fryst, men morötter och palsternacka måste vara färska.
Lycka till!!
Kommentera